Tortillas Guerrero
Home Ideas para innovar Comparte en FacebookRollitos Poblanos
Porciones 3
Ingredientes:
- 6 Tortillas de Harina Guerrero®
- 2 chiles poblanos en rajas
- 6 rebanadas de queso manchego
- 6 cebollitas de cambray rebanadas
- 2 huevos
- 1 taza de pan molido
- 1 taza de aceite para freír
Indicaciones
Sobre cada Tortilla de Harina Guerrero® coloque las rajas, el queso y la cebolla. Enróllelas y atraviéselas con un palillo. En un recipiente bata los huevos con un tenedor. Pase los taquitos por el huevo batido, luego por el pan molido y fríalos en aceite. Sáquelos cuando estén ligeramente dorados y escúrralos sobre papel absorbente.
Tips:
Puede agregar granos de elote cocido para darle un mejor sabor.
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