Tortillas Guerrero

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¡Fuera de juego! Hamburguesitas envueltas en Tortilla de Harina Guerrero®

¡Fuera de juego!  Hamburguesitas envueltas en Tortilla de Harina Guerrero®
Porciones 6
Ingredientes:
  • 6 Tortillas de Harina Guerrero®
  • 1 1/2 taza de carne molida
  • 1/2 taza de cebolla picada en cuadritos
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • Aceite para freír
Indicaciones
En un tazón, agregue la carne, cebolla, huevo, mostaza, sal y pimienta. Mezcle y forme 24 bolitas.

Con un cortador saque 4 círculos de cada Tortilla de Harina Guerrero®. Caliente las Tortillas de Harina Guerrero® y coloque una bolita de carne en medio del círculo, doble la Tortilla de Harina Guerrero® y con la ayuda de un palillo, atraviese carne y Tortilla de Harina Guerrero® para sostener. Fría hasta que este doradito.
Tips:
Sirva las hamburguesitas calientes en un plato grande como botana. Puede acompañarlas con pico de gallo, salsa roja, salsa verde y guacamole.
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